Progettazione meccanica per il settore alimentare
Nel settore alimentare ogni macchina deve conciliare igiene, affidabilità e produttività, nel rispetto di normative stringenti sui materiali a contatto con gli alimenti. SBR Engineering affianca costruttori di macchine e produttori del comparto food & beverage come ufficio tecnico esterno: traduciamo un'esigenza produttiva in progetti meccanici completi, dalla fattibilità ai disegni costruttivi, pensati per la pulibilità, la sanificazione e la continuità di esercizio. Non costruiamo: progettiamo le soluzioni che i nostri clienti mettono in produzione, con un metodo orientato al problem solving e alla riduzione di tempi e costi.
Applicazioni tipiche
Confezionamento e packaging
Macchine e gruppi per il confezionamento e l'imballaggio dei prodotti alimentari.
Movimentazione prodotto
Linee e nastri trasportatori per il trasferimento continuo del prodotto.
Componenti in acciaio inox
Gruppi e particolari in AISI 304/316 idonei al contatto con gli alimenti.
Dosaggio e riempimento
Sistemi di dosaggio, riempimento e formatura per linee di produzione.
Hygienic design
Strutture, carter e superfici progettate per pulibilità e sanificazione.
Lavaggio e sanificazione
Impianti e componenti per il lavaggio e la sanificazione degli impianti.
Le nostre soluzioni per il settore alimentare
Tutte le competenze del nostro ufficio tecnico al servizio del comparto food & beverage.
Consulenza e fattibilità
Analizziamo a monte vincoli igienici, certificazioni MOCA e fattibilità tecnica.
Progettazione meccanica
Sviluppo di macchine food-grade con focus su affidabilità e sanificazione.
Calcolo
Verifiche strutturali e calcoli FEM per telai inox e componenti sotto carico.
Reverse engineering
Ricostruzione di componenti critici e ricambi per impianti food esistenti.
Prototipazione
Validazione rapida di nuovi sistemi di movimentazione o dosaggio alimentare.
Modellazione
Modelli 3D precisi di impianti inox pronti per l'integrazione in linea.
Disegno tecnico
Tavole costruttive con indicazione di finiture superficiali e tolleranze igieniche.
Documentazione tecnica
Fascicoli tecnici e manuali conformi ai requisiti igienico-sanitari e normativi.
Perché scegliere SBR nel settore alimentare
Per chi sviluppa macchine e impianti destinati al food, ogni scelta progettuale incide su continuità di produzione, facilità di sanificazione e costi di esercizio. Partiamo sempre dall'esigenza reale: analizziamo funzione, materiali e processo, valutiamo le alternative e arriviamo a un progetto costruttivo verificato e pronto per l'officina, con l'obiettivo di ridurre tempi e costi senza compromessi sull'affidabilità.
- Oltre 40 anni di progettazione meccanica
- Materiali idonei al contatto alimentare (AISI 304/316)
- Approccio hygienic design e pulibilità
- Integrazione nel team tecnico del cliente
- Conformità alla Direttiva Macchine
- Clienti in Italia ed Europa